Zutaten

40 g Leinsamen

100 g Sesam, trocken geröstet

Gewürze und Salz nach Wahl

Zubereitung

Leinsamen 30 Min. in etwas heißem Wasser quellen lassen. Die Sesamsamen in einer Pfanne trocken rösten. Die Hälfte der Sesamsamen mit einem Mixer pürieren, die restlichen Leinsamen und die Sesamsamen und die Gewürze nach Wahl zugeben und glatt rühren. Dünn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im Backofen 30 Minuten bei 185 Grad backen. Abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden.

Passt super zu gedünstetem Gemüse, Suppen oder zum selbst gemachten Dipp!

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